Description
SACS SOUS VIDE GAUFRÉS 15X30CM X50 UNIVERSEL
Ces sacs sous vide gaufrés 15 × 30 cm sont conçus pour la conservation, la protection et la cuisson sous vide des aliments dans des conditions exigeantes.
Leur structure multicouche haute performance associe résistance mécanique, souplesse et excellente étanchéité afin de garantir un emballage fiable et durable. La face gaufrée permet une extraction optimale de lair avec les machines sous vide à aspiration extérieure, tandis que la face lisse assure une excellente transparence et une présentation soignée des aliments.
Compatibles avec la majorité des machines sous vide du marché, ces sacs conviennent aussi bien aux appareils domestiques quaux machines professionnelles.
Conçus sans BPA et aptes au contact alimentaire, ils contribuent à préserver la fraîcheur, les qualités et les saveurs des aliments tout en limitant loxydation et les brûlures de congélation.
Grâce à leur très bonne résistance thermique, ces sacs sont compatibles avec la cuisson au bain-marie jusquà 100 °C pendant 2 heures. Une caractéristique rarement proposée sur des sacs sous vide classiques et habituellement réservée à des gammes cuisson spécifiques plus techniques.
Leur film multicouche ultra-résistant offre une excellente tenue lors des manipulations et une très bonne résistance à lutilisation quotidienne.
Les sacs disposent également dune ouverture facile permettant une utilisation plus pratique et confortable au quotidien, sans avoir besoin de ciseaux pour louverture.
La gamme Cuisine & Basilic utilise un repérage couleur par format afin didentifier rapidement les dimensions adaptées à chaque usage.
Cuisine & Basilic développe des solutions sous vide inspirées des exigences des métiers de bouche afin de proposer aux particuliers des produits fiables, performants et simples à utiliser au quotidien.
Fabrication européenne.
STRUCTURE MULTICOUCHE HAUTE PERFORMANCE
Associe résistance, souplesse et excellente étanchéité pour un emballage fiable et durable.
COMPATIBLE CUISSON SOUS VIDE
Compatible cuisson au bain-marie jusquà 100 °C pendant 2 heures.
OUVERTURE FACILE
Permet une utilisation plus pratique et confortable sans avoir besoin de ciseaux.
LARGE PLAGE DE TEMPÉRATURE
Adaptés aussi bien à la congélation quaux préparations de cuisson sous vide à haute température.
COMPATIBILITÉ
Conçus pour fonctionner avec quasiment toutes les machines sous vide à aspiration extérieure du marché ainsi quavec les machines sous vide professionnelles à cloche.
Caractéristiques techniques :
Produit : sacs sous vide gaufrés
Marque : Cuisine & Basilic
Dimensions : 15 × 30 cm
Quantité : lot de 50 sacs
Structure : une face lisse / une face gaufrée
Film multicouche haute résistance
Sans BPA (BPA Free)
Excellente résistance mécanique et étanchéité renforcée
Compatible avec les machines sous vide à aspiration extérieure
Compatible avec les machines sous vide professionnelles
Compatible congélation et réfrigération
Compatible cuisson sous vide au bain-marie jusquà 100 °C pendant 2 heures
Ouverture facile
Repérage couleur par format
Aptes au contact alimentaire
Qualité professionnelle
Fabrication européenne
