Description
Plutôt recommandé pour des fumages à chaud, ou cuisson low and slow, le fumoir Smokey Mountain Weber 47 cm est divisé en trois parties.
La partie inférieure est pourvue dune cuve en acier émaillée équipée dune grille foyère et d’un récepteur de briquettes où sont disposés le charbon et les copeaux de bois.
Ensuite, la zone de cuisson et de fumage se compose dune coupelle à eau, qui génère de la vapeur, augmente lhumidité et rend homogène la chaleur dans lenceinte du fumoir.
Ce réservoir est surmonté de deux grilles en acier chromé sur lesquelles vous pouvez fumer simultanément deux poulets entiers par exemple.
La porte en acier inoxydable garantie un accès facile pour remettre du combustible ou vérifier la cuisson des aliments. Enfin la partie haute du fumoir est coiffée dun couvercle, dun thermomètre intégré et dun clapet daération manuel pour contrôler et avoir la main sur la température.
Trois autres clapets daération sont placés sur la partie cuve du fumoir afin de créer une trappe doxygène et de contrôler le débit dair à lintérieur.
Caractéristiques techniques :
- Matériau : acier émaillé
- Dimensions : 50 X L50 X H106 cm
- Poids : 18.5 kg – 2 grilles de cuisson avec poignées
- Matériau des grilles : acier chromé
- Diamètre des grilles : Ø44.5 cm
- 1 grille foyère
- Nombre de personnes : 6 à 8 convives
- Capacité : 2 poulets entiers
Le produit Smokey cooker 47cm weber – fumoir de jardin pour viandes et poissons est proposé par , il fait partie de la catégorie Barbecue pour de bonnes grillades.
Frais d’emballage et de manutention pour ce produit :
Vente deSmokey cooker 47cm weber – fumoir de jardin pour viandes et poissons de Weber- BBQ à charbon, à gaz et électriques pas cher, en livraison en France et en magasin sur la Gironde à Libourne, proche de Bordeaux.
